今日はワイン関西２０１０に行きました。
朝５時過ぎに起き出して仕事をします。
９時過ぎ…堺を出発。１０時過ぎに天満橋の会場に着きます。
たくさんのインポーターさまが出展されています。
普段、お世話に成っていますインポーター様にご挨拶をしてテイスティングをします。
いつもの定番アイテムの確認と新入荷のチェックをします。
うん…良いワインと出逢いました。
探していた日本の美味しいワインには出逢えなかったのが心残りですが、
ジャンフィリップマルシャンやドルーアン・ラ・ローズ、素敵な生産者のワインに巡り会えました。
帰りに谷町４丁目の和亭様に立ち寄ります。
ランチで忙しい時間にお邪魔してしまい、申し訳なく思います。
〆鯖のきずしの定食を頂きました。
お酢を２種類使われているのか？深い味わいと酸味、鯖の心地良い甘さが美味しい一品でした。
大将と少し話しました。
食と日本酒を深く追求なされる和亭様でした。
谷町４丁目あたりで美味しい魚が頂けるお店です、、。
昼から仕事に戻ります。
ありがとうございます。
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