奈良銘酒 『篠峯』 秋の新酒利き酒のご報告

お酒の造り方・人・場所・道具、そんなこんなを知る事で日本酒の美味しさが
広がります。
　お酒の種類も様々、造られて直ぐのフレッシュな新酒の美味しさもあれば、
じっくり熟成された古酒の美味しさもあります。
　そんなこんなを勉強してみます。
朝６時過ぎに起き出して事務処理、その後レンタカーでマイクロバスを借りて
駅に向かいます。
友人・有志　２１人でのツアーとなりました。
受付を済ませてお蔵の中を見学します。
明後日には日が入るとの事、精米されたお米が整然と並びます。
ひと通りお蔵の中を見学して、酒造り、、特に千代酒造様の造りのスタイルをお聞き出来ました。
その後、利き酒に入ります。

しっとりと絹のようなタッチの日本酒です。
ここ、奈良県の御所で何処までも続く田んぼを見ると鹿児島の田舎風景を
思い出します。
振り返ると、雄大な葛城山系が広がっていました。
素敵な千代酒造様、、、、。
次回は４月頃、、、新酒が出揃った時に来たいと思います。
美味しい日本酒　『篠峯』でした。
ありがとうございます。
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威徳会様 （朝稽古＆２部錬夜の部）

土曜日の夜、、。２部錬となります。
威徳会様の稽古です。
夕方、５時過ぎまで仕事でバタバタ、、、。
娘と教え子と３人で浜寺東小学校に向かいます。
５時４５分、、体育館に入ると先生方とご父兄様にご挨拶をして
支度します。　Ｙさんと時間いっぱいまで剣道形を打ちます。
神前に拝礼をして稽古がスタート。
体操の後素振りをしますが、キチンと構える、徹底的にちゃんと構える、
出来るまで構えます。　小さな子供にも分かるよう表現を変えながら上下素振り
正面打ち・左右面を繰り返し素振りして、最後は１挙動の早素振り。
直ぐに面を着けて稽古が始まります。

私は最後の初心者組５人と稽古。
前半は竹刀を持たずに足の運用と体幹を鍛える稽古を行い
後半は、また構えの稽古とスーッ！　パッ！　と足から始動して振り下ろす引き付けて
止まる稽古。　　あっという間の１時間でした。
防具組の稽古でも打突の手の内や手足のリンクを意識した稽古を繰り返し行い
トップの組では追い込みと足を使って送り足を多様した打ち込みを繰り返し
崩れない打ちを意識しました。
少し早く稽古は終了。
ありがとうございます。
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威徳会様 （浜寺小学校）

火曜日の稽古今日は威徳会様の稽古です。

夕方５時過ぎに仕事を終わらせ支度します。娘と２人で浜寺小学校に着くと稽古も中盤、、、。

先生方とご父兄様にご挨拶をして直ぐに着替えます。

Ｍノ上先生が初心者組に踏み込みと竹刀の運用を何度も丁寧に子供達に教えています。

Ｙ本先生は高学年女子にキメ細やかなアドバイスをされています。

　私はトップのグループの稽古を見ます。

強く大きく打つ事と体を前に前に素早く送る事を何度も解きます。

1人1人に声を掛け修正も入れながら進みます。

初心者が終わり先生方が元となり打ち込みと懸り稽古にて終了。

初心者組にも家で素振りをしている子供がどんどん伸びてきています。

毎日の積み重ねですね。

ありがとうございます。

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威徳会様（新品の防具）

日曜日の稽古
今日は威徳会様の稽古です。
この日の稽古は子供達にとって特別です。
また、新品の防具は６組来ました（＾＾）
私は稽古をよそに彼等とご父兄様と防具を着ける講習会と
取扱い説明、、、、。
稽古はＳ川先生が基本からみっちり行いました。

初心者組の子供の面の物見や小手の大きさをチェックしてから
面だけ外し、構えの稽古、足捌きの稽古、振り被り振り下ろす稽古、それを拍子を付けて打ち込みまで
行いました。　１拍子には程遠い彼等ですが、手と足の運用をキチンと指導します。
防具の終い方の講習会も終えトップ組の稽古です。
私は竹刀片手に子供達の細かな修正、、、。
小休止のあと、打ち込み懸り稽古にて終了。
新品の防具を貰った　みんな、、この日の「嬉しい（＾＾）」気持ちを忘れず防具を大切にしてください。
ありがとうございます。
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日曜会様 （大阪刑務所）

日曜日の稽古
今日は日曜会様の稽古です。 朝いつものように会社に行って少し仕事をします。 ９時３０分、大阪刑務所に入ります。
Ｔ橋先生、Ｎ先生と懸かり、Ｈ澤先生に列びます。
３０分…待ちます。

七段の先生方が見る間にボロボロに崩れます。 体が冷えるのを意識します。 やっと自分の番がやって来ました 構えると穏やかな先生の目が映りますが、対照的に構えからは許されない何かを感じます。 先生の間合いである事を感じます。 張って切れ込んで行きたいところを挫かれます。
これも出鼻！ 攻め崩せる訳もないのですが、玉砕覚悟の入りですら許されません。
気が付けば懸かり稽古です。 打ち切る事だけに集中しました。
Ｋ玉さんと稽古します。
若く猛々しい気でガンガン懸かってきます。 共に撃ち合いました。
最後は切り返しにて終了。
ありがとうございます。
夜は威徳会様の稽古です。
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威徳会様

土曜日の稽古
今日は威徳会様の稽古です。　代表のＭノ上先生がお仕事でおられません、、。　　Ｓ川先生と私、Ｙ本先生で稽古を見る日です。
夕方、娘と近くに引っ越ししてきたリクを車に乗せ
浜寺東小学校に向かいます。
６時前、、なんとか時間前に滑り込みます。
防具組と初心者組、、両方に指示を与えます。
体操・素振りの後、、神前に拝礼をし稽古の安全と強くなる事を誓います。
この日はＳ川先生とＹ本先生が初心者組をみて、私と大人達で防具組を見ます。
最近、防具を着け始めた彼等も一緒です。
稽古のポイントを分かり易くシンプルに伝えます。
「大きく」「強く」「正確に」、、面打ちを稽古します。
１拍子でスパン！、、、踏み込まない打ちで振り抜く。
足を踏み鳴らす１挙動。　少しずつ間合いを広げて
面を打ち擦り足で抜けて行きます。
決して継ぎ足を許しません、、ひとりひとりに声を掛け続けます。
「遠ければ、、右左！そこから打て！」「○○、そう！そうだよ！」
４０分間、、面を着け始めた彼等にはハードだったかな？？
充実感ある彼等の表情を見ると、学ぶ楽しさ♪を知ったようです。
　感傷に浸る間もなく、そのまま後半の稽古、、、。
だらだらと元立ちをし続けた彼等には２０本・３０本の切り返しをプレゼント。
やり直しもあります。　そのまま、一気に基本からスピード感ある攻めからの技の稽古
まで行いました。
小休止の後、回り稽古で地稽古、、鍛えます。
大人と先生方が元となり連続で懸り稽古を行います。
息も絶え絶えの彼等を更に鍛えます。
切り返しにて終了。
私もＳ川先生に懸り打ち込みと懸り稽古を頂きました。
今日も一生懸命頑張りました。
ありがとうございます。
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日本酒 ゴーアラウンド（ＮＧＡ２０１０）

金曜日の稽古
１０月１日は日本酒の日！
この日、大阪で日本酒ゴーアラウンド（ＮＧＡ２０１０）が行われました。
私もお付き合いのあるお蔵元や料理屋さんが参加なされている事もあり、バッジを胸に大阪に行きました。 夕方までバタバタと仕事に追われ堺駅から電車に飛び乗り時計を見ると６時を回っていました。 北浜 高麗橋の 割烹 華㐂様に行きました。
３０分待ち入店。

こちらには和歌山県の龍神丸が並ばれています。
お蔵元様はご不幸もあり酒屋さんがお手伝いなされていました。 お料理も美味しく相席しましたお客様と日本酒を語りました。
素敵な華㐂様と龍神丸様を後に地下鉄に乗り込みます。
谷町４丁目の 和亭様に行きました。
こちらでも少し待ちます。
旬を先取りしたお料理と日本酒のアルマージュを考える素敵な料理屋さんです。
広島の瑞冠お酒を頂きます。 静かに頂きました。
でも、バレました。 営業で来た訳じゃないので、和亭様の自己表現を感じて帰るつもりでした。
お付き合いやご商売もあります。
先様に失礼ないかと申し訳なく思いながら後にします。 難波に戻り千日前の利き酒家様と丑寅様でお料理とお酒を頂きました。 亀泉（高知）と川亀（愛媛）です。
共に素敵なお酒です。 帰りの電車で思います。
焼酎のお蔵様も日本酒のお蔵様も一生懸命です。
ブームに流されずしっかりとここ堺の地で育てて行きたいです。
ありがとうございます。
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